8 яиц 150 г шампиньонов 4 шт. лука-батуна 200 мл красного сухого вина 10 г сливочного масла несколько гренок несколько листиков петрушки соль, перец
Для теста 200 г муки 100 г сливочного масла 1 яичный желток щепотка соли столовая ложка воды
Для начинки 125 мл молока 125 мл жидких сливок 1 яичный желток 1 целое яйцо 100 г соленого или простого бекона, нарезанного мелкими кусочками
1 полуфабрикат слоеного теста 100 г свежего козьего сыра 8 рольмопсов (маринованная сельдь) 4 луковицы 20 г сливочного масла 2 столовые ложки воды 1 щепотка мелкой соли
12 томатов черри 3 яйца 100 г муки 100 г измельченного миндаля 10 г разрыхлителя для теста 100 мл растительного масла 125 мл молока 50 мл белого уксуса 80 г меда 10 г зерен горчицы 1 щепотка соли
4 куриные грудки (весом около 150 г каждая) 1 черный редис 1 пучок красного редиса 5 веточек петрушки 30 мл оливкового масла соль, перец
8 картофелин 1 упаковка сыра камамбер 50 г грецких орехов 250 г крупной соли
