Друзья сайта
А известно ли вам что...
Если верить легенде, однажды некая
мадам де Шин перемудрила с тестом,
и у нее вместо хрустящего печенья
получились тончайшие блинчики.
Сообразительная хозяйка не растерялась:
придумала начинку, полила соусом и подала
на стол блины, которые французы называют крепами.
Гости были в восторге!
Это пригодится
Украинская Баннерная Сеть
|
Рецепты
В категории: 31
Показано: 1-20 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по: Дате · Названию↓ · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
|
Для теста: 0,25 стакана муки, 0,25 стакана молока, 1 крупное яблоко, 2 яйца, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 0,3 стакана воды, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 0,5 ч. ложки тертой цедры лимона, 0,25 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка).
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 73 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1 стакан муки, 0,25 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, 0,25 ч. ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка).
Для соуса: 1 апельсин, 8 крупных ягод клубники, 0,5 стакана черники, 1 ст. ложка сахара, 2 ч. ложки любого ликера.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 103 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для начинки: 250 г майонеза, 3 крутых яйца, 150 г ветчины, 2-3 помидора, 100 г соленых грибов, 100 г сыра.
Блины |
Просмотров: 263 |
Дата: 15.02.2008
|
|
Для теста: 1,2—1,5 кг муки, 1 стакан пшена, 2 л воды, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 пакетик сухих или 25 г свежих дрожжей, сливочное масло, 1 ст. ложка соли.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 125 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Соус: 3 ст. ложки томатной пасты, 1 корень сельдерея, 2 репчатые луковицы, зелень петрушки, соль, специи по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.
Блины |
Просмотров: 193 |
Дата: 15.02.2008
|
|
Заливка: 1 стакан молока, 0,5 стакана сметаны, 3/4 стакана сахарной пудры, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки крахмала.
Блины |
Просмотров: 182 |
Дата: 15.02.2008
|
|
Для теста: 5 ст. ложек муки (с горкой), 2-2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,3 ч. ложки соли, 1 ст. ложка растительного масла.
Для начинки: 200 г филе горбуши слабой соли.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 201 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 400 г пшеничной муки, 5яиц, 100 г сливочного масла, 1,2 л кислого молока, соль.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 108 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Мука -2,5 стакана, яблоки кислые - 3 шт., дрожжи - 50 г, масло растопленное (или маргарин) - 0,75 стакана, сливки -1 стакан, молоко -1 стакан, соль.
Блины |
Просмотров: 199 |
Дата: 15.02.2008
|
|
Для теста: 0,5 стакана муки, 1 стакан молока, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1 ч. ложка ванильной эссенции.
Для соуса: 2 ст. ложки сливочного масла, 0,3 стакана сахара, 0,25 стакана лимонного сока, 3 ст. ложки жирных сливок.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 88 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана молока, 2 сладких перца, 6-8 маслин, 3 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка измельченного базилика, 0,25 ч. ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка), красный молотый перец, соль.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 91 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 500г пшеничной муки, 1 л молока, 1 банка сгущенного молока, 3 яйца, 1 ч. ложка соды, соль.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 120 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 900 г муки, 1—1,2 л молока, 1,5 л воды, 100 г свежих дрожжей, 2 яйца, 0,75 ч. ложки соды, сахар, соль.
Для начинки: 100 г сливочного масла, 4 яйца.
Для жаренья: свиное сало.
Блины |
Просмотров: 94 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана воды, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.
Для начинки: 500 г творога, 1 яйцо, сахар.
Для жаренья: растительное масло.
Блины |
Просмотров: 103 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 яичных белка, соль.
Для начинки: 200 г творога, 0,5 стакана молока, 100 г мака, 1 стакан изюма, сахар, 2 яичных желтка.
Для жаренья: топленое масло.
Блины |
Просмотров: 101 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1—1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2—3 ст. ложки растительного масла, соль.
Для начинки: 100 г сушеных грибов, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа или петрушки, 2 яйца, черный молотый перец, соль.
Для соуса: 15 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан молока, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 яичных желтка, соль.
Для жаренья: 500 г топленого или оливкового масла.
Блины |
Просмотров: 70 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, сахар.
Для начинки: 1 стакан густого варенья, 100 г любых измельченных орехов.
Для соуса: 100 г жирных сливок, 80 г сахара, 20 г какао-порошка.
Для жаренья: сливочное масло.
Блины |
Просмотров: 99 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 1,5-2 стакана муки, 2яйца, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, 0,5 л молока, 2 ст. ложки сахара, соль.
Для начинки: 1 стакан густого варенья.
Для жаренья: свиное сало.
Для смазывания: сливочное масло.
Блины |
Просмотров: 103 |
Дата: 27.02.2009
|
|
Для теста: 100 г пшеничной муки, 125 мл молока, 1 ст. ложка кокосовой стружки, 2 яйца, соль.
Для начинки: 2 банана, 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка измельченного арахиса, 1 ст. ложка кокосовой стружки.
Для жаренья: сливочное масло.
Блины |
Просмотров: 95 |
Дата: 27.02.2009
|
|
0,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сливок, 125 г топленого сливочного масла, 0,5 стакана сахара, цедра 1 лимона, 1 стакан белого сухого вина, сок 1 лимона.
Блины |
Просмотров: 191 |
Дата: 15.02.2008
|
|
|
