| Продукты: для 1 кг печенья: мука пшеничная — 150 г, сахар — 200 г, орехи грецкие — 150 г, изюм — 200 г, яйца — 2 шт., масло сливочное — 50 г, сахар ванильный, сода, соль Муку, сахар, рубленые орехи, ошпаренный изюм, яйца, масло, ванильный сахар, соль, соду смешать и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, выемкой выдавить мелкое печенье, уложить на кондитерский лист и выпекать в жарочном шкафу в течение 10—15 минут до румяного цвета. | 
