| Продукты: Мука 400 г, маргарин 400 г, сахар 400 г, яйца 7 шт., какао 4 ст. ложки, молоко 2—3 ст. ложки, очищенные орехи 200 г, изюм 200 г, цукаты 100 г, варенье 2—3 ст. ложки, цедра 1 лимона, ванилин, сахарная пудра. Растереть маргарин с сахаром, ванилином и лимонной цедрой, добавляя по одному яйца и по столовой ложке какао, сваренного с 1 столовой ложкой сахара и молоком. Затем всыпать муку, размешать, добавить крупно дробленные орехи, изюм, нарезанные цукаты, варенье.
Полученную массу выложить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень. Выпекать 30—40 минут при температуре 190—200°. Как только пирог начнет отставать от формы, вынуть его из духового шкафа.
Остывший пирог нарезать, перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой с ванилином. | 
