| Продукты: На банку емкостью 1 л: абрикосы целые — 600 г, половниками — 700 г, сироп 25—40%-ный —400 и 300 г Для консервирования пригодны абрикосы недозрелые, с нормальной для данного сорта окраской, с достаточно плотной мякотью. Плоды рассортировать по степени зрелости, тщательно помыть и уложить в банки. Залить горячим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать при 85°: банки емкостью 1 л — 30 минут, 3 л — 40 минут. | 
