| Продукты: 300 г макарон-спагетти, 150 г сливочного масла, 100 г грибов, 500 г соуса бешамель с кашкавалом и 150 г кашкавала. Сварить спагетти, как описано выше, откинуть на дуршлаг и смешать с растопленным сливочным маслом. Отдельно приготовить соус бешамель с кашкавалом и свежими грибами, нарезанными ломтиками и залитыми маслом. Грибы смешать с макаронами-спагетти, залить соусом и хорошо перемешать. Сверху посыпать тертым кашкавалом или пармезаном и запечь в жарочном шкафу. |