| Продукты: Макароны — 80 г, ветчина или сардельки — 30 г, лук репчатый — 20 г, грибы свежие — 60 г или сушеные — 15 г, томат-паста — 45 г, масло сливочное —10 г, зелень, соль. Макароны отварить. Нежирную ветчину (или очищенные от оболочки сардельки, сосиски) нарезать соломкой и слегка обжарить; добавив пассерованный лук, отваренные и нарезанные соломкой грибы, смесь прожарить несколько минут и заправить томатом. Макароны перемешать с ветчиной и грибами и посыпать зеленью. | 
