| Продукты: Крупа манная и молоко — по 50 г, яйцо — 1/4 шт., сахар — б г, сухари молотые — 10 г, масло растительное — 15 г, варенье — 30 г или соус —100 г, соль. Сварить на молоке с водой рассыпчатую манную кашу. Сырые яйца растереть с сахаром и солью. Кашу соединить с яйцами, вымешать и разделать на биточки. Запанировать их в сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде. Подать с вареньем, сладким соусом или сметаной. |