| Продукты: Пшено — 70 г или рис — 60 г, морковь — 70 г, маргарин сливочный — 20 г, яйцо — 1/8 шт., сухари молотые —10 г, сметана — 30 г или соус —100 г, соль. Сварить вязкую кашу. Морковь очистить, нарезать соломкой, обжарить и пропустить через мясорубку. Кашу соединить с морковным пюре, яйцами и вымешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить. Подать со сметаной, молочным или сметанным соусом. | 
