| Продукты: Яйца — 2 шт., молоко или вода — 30 г, колбаса или ветчина — 50 г, масло сливочное — 10 г, соль. Яйца взбить с молоком и солью. Колбасу нарезать и поджарить. Залить яйцами и жарить на большом огне до готовности. Омлет подать на подогретой тарелке, полив растопленным маслом. | 
