| Продукты: Яйца — 3 шт., хлеб — 100 г, молоко — 100 г, масло сливочное — 25 г, зелень петрушки — 5 г или лук зеленый —-10 г, соль. Хлеб зачистить от корки, нарезать ломтиками толщиной 1—1,5 см, смочить в молоке и обжарить. Выпустив на гренки яйца, посолить и жарить до готовности. Яичницу посыпать зеленью петрушки или зеленым луком. | 
