| Продукты: 400 г фасоли, 100 г масла, 50 г лука, 250 г копченой грудинки, 50 г томата-пюре и петрушка. Мелко нарезанный лук спассеровать на масле, добавить томат-пюре и копченую свиную грудинку, нарезанную соломкой, и все вместе поджарить. Залить бульоном и варить до мягкости грудинки, после чего смешать с вареной фасолью. Тушить на огне еще в течении 10-15 минут, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. | 
