| Продукты: Горошек свежий — 150 г, морковь — 50 г, масло сливочное — 20 г, мука — 10 г, молоко — 100 г, сахар, соль. Морковь очистить, нарезать ломтиками и стушить с маслом. Затем добавить горошек, немного воды и продолжать тушение. Муку пассеровать, развести молоком, немного проварить и заправить солью, сахаром. Овощи залить соусом и прогреть. Подать к столу с гренками из пшеничного хлеба. | 
