| Продукты: Бобовые — 100 г. масло сливочное — 20 г, зелень, перец, соль. Зерна перебрать, промыть, замочить и отварить, добавив зелень, связанную в пучок. При подаче к столу заправить солью, перцем, полить растопленным маслом и посыпать рубленой зеленью. Можно подать с репчатым луком, поджаренным на сале, или с другими жирами. | 
