| Продукты: 800 г соуса майонез, 1 яичный желток, 20 г каперсов, 150 г соленых огурчиков, 20 г репчатого лука и 3 г зелени петрушки. В готовый соус майонез добавить нарубленные каперсы, соленные огурчики, репчатый лук, зелень петрушки. Размещать веничком. Готовый соус подавать холодным к жареной рыбе, крокетам и пр. | 
