Продукты: 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла, 2-3 ст. ложки уксуса, 1 свежий огурец, 0,5 луковицы, зелень петрушки, 0,5 ч. ложки сахара, перец, соль.

Продукты: 500 г хрена (корня), 1 стакан 9%-ного уксуса, 1,5 стакана воды, 1,5-2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара.

Продукты: 500 г хрена, 200 г свеклы, 1 ст. ложка растительного масла, 700 г 3%-ного уксуса, 2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сахара.

Продукты: слива ткемали - 1 кг, 1 головка чеснока,по 2 ст. ложки зелени кинзы и укропа, 1,5 ч. ложки измельченного стручкового перца, соль

Продукты: 800 г соуса майонез, 1 яичный желток, 20 г каперсов, 150 г соленых огурчиков, 20 г репчатого лука и 3 г зелени петрушки.

Продукты: масло сливочное 100 г, орехи грецкие 300 г, лук репчатый 250 г, бульон 500 г, мука пшеничная 30 г, яйца (желтки) 3 шт., чеснок 20 г, уксус винный 100 г, гвоздика 2 г, корица 2 г, перец красный 5 г, лист лавровый и шафран, зелень свежая 20 г, зелень сушеная 2 г, соль.

Продукты: 200-300 г очищенных грецких орехов, 0,5 головки чеснока, 1-2 ч. ложки красного перца, 0.5 стакана зелени кинзы, 1 ч. ложка шафрана, 0,75 стакана крепкого куринного бульона, 0,75 стакана кислого сока.

Продукты: 900 г соуса майонез, 30 г каперсов, 30 г соленных огурчиков, 20 г репчатого лука, 5 г зелени петрушки, 100 г томатного соуса и 100 г ракового масла.

Продукты: 6 яичных желтков, 25 г готовой столовой горчицы, лимон — 1 шт., 20 г уксуса, 800 г подсолнечного масла (оливкового масла), соли по вкусу и чёрный перец.

Продукты: 1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, о,5 стакана гранатового сока (или 1,5 ст. ложки винного уксуса), 0,75 стакана воды, 3-4 зубка чеснока, 2-3 ст. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели, 0,5 ч. ложки шафрана, соль.

Продукты: 50 г горчичного порошка, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1/3 ч. ложки соли, по 0,5 ч. ложки корицы и гвоздики, 2 ст. ложки 2-3%-ного уксуса.