| Продукты: Соус молочный густой — 650 г, бульон — 250 г, сыр голландский — 100 г, масло сливочное — 50 г, перец красный, соль Густой молочный соус развести бульоном и прокипятить. Добавив тертый сыр, перемешать. Заправить солью, перцем и маслом.
Подается к мясным блюдам. Используется и для запекания. | 
