Продукты: баранина (окорочка) —120 г, сало топленое — 10 г, томат-паста — 15 г, морковь — петрушка (корень) — 6 г, чеснок — 1/2 дольки, соль, перец, лист лавровый.

Продукты: баранина — 120 г, лук репчатый — 50 г, сало топленое —10 г, соус красный основной и бульон — по 50 г, соль, перец, зелень.

Продукты: баранина (грудинка и лопатка) —120 г, картофель — 75 г, морковь — 25 г, петрушка (корень) — 10 г, лук репчатый — 20 г, капуста белокочанная — 60 г, чеснок — 1/2 дольки, мука --3 г, соль, зелень, лист лавровый.