| Продукты: сок томатный — 140 г, вода — 100 г, картофель и морковь — по 40 г, огурцы свежие — 50 г, горошек консервированный — 30 г, сметана — 10 г, зелень, соль. Отварные картофель и морковь, огурцы нарезать мелкими кубиками и перемешать с горошком, продукты залить томатным соком, разведенным охлажденной кипяченой водой. Заправить солью, зеленью. При подаче к столу в тарелку положить сметану. | 
